Noci e Lampone Noci e LamponeUna dartoise di noci con uno strato di mousse allo yogurt greco, pan di Spagna al cioccolato farcito con una mousse al lampone. Decorazione con gherigli di noce. Minimo 6 porzioniMediamente si calcola 150 g per ogni fettaPrezzo: € 39,00 al...
Dolce del Parco La torta che propone i sapori del nostro territorio. Un disco di frolla Feltrina (con noci di produzione locale), uno strato di mousse alla birra della Birreria Pedavena e mele (pom Prussian).Minimo 6 porzioniMediamente si calcola 150 g per ogni fetta...
Torta Palio Bisquit morbido alle mandorle con uno strato leggero di crema alle fragole.Guarnita con frutta fresca fragole e o mirtilli, tutt’intorno scaglie di cioccolato bianco. Minimo 6 porzioniMediamente si calcola 150 g per ogni fettaPrezzo: 39,00 al...
Crostata alla frutta Un trionfo di freschezza e di colori.Un fondo di pasta frolla, crema pasticcera, poi un sottile strato di pan di Spagna bagnato al Ma-raschino ed infine tanta frutta fresca di stagione lucidata con uno strato di gelatina. Minimo 6...
Pan di Spagna crema e frutta Pan di Spagna bagnato con maraschino, farcitura con crema pasticcera e frutta, un secondo pan di Spagna, crema pasticcera e decorazione con tanta frutta fresca e panna. Minimo 6 porzioniMediamente si calcola 150 g per ogni fetta Prezzo: €...
